Starbucks Kurabiye

Starbucks Kurabiye

Malzemeler

- 2 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı ılık su
- 100 gr. pudra şekeri
- 150 gr. tereyağ ya da margarin (eritilip ılık şekilde kullanılacak)
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 300 gr. un

Yapılışı;

Yumurta sarısı, pudra şekeri, eritilip ılık şekilde olan yağ ve 2 yemek kaşığı ılık su ilave edilerek karıştırılır.
Ceviz, tarçın ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırmaya devam edilir.
Sonrasında un ve damla çikolata da eklenerek streç filme sarılıp rulo şekli verilerek buzlukta 15 dakika kadar bekletilir.
Bir parmak kalınlığında kesilip, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla dizilir.
Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 20-25 dakika pişirilir.
Süresi tamamlanınca fırında alının mis kokulu kurabiyeler soğumaya bırakılır.

Afiyet olsun.