1 Ekim 2015 Perşembe

Nutellalı Çıtır Rulo

İşin içine nutella girdi mi kötü olma ihtimali yoktur. Ama bu rulolar gerçekten çok çıtır çünkü baklava hamuruyla yapılıyor. Bu güzel tarif, sayfasına hayran olduğum sevgili @bulutagaci na ait. Sayfasına bakarsanız en basit tarifi uyguladığımı göreceksiniz :)) Diğerleri çok fena şeyler çünkü. Ah o pastalar yokmu çiçekli, renkli... Neyse ben bi rulo yuvarlayayım. :))



Nutellalı Çıtır Rulo

Malzemeler

-
5 yemek kaşığı dolu nutella
- 14 kat baklava yufkası (marketlerde hazır satılandan)

Yapılışı;

- Nutella benmari usulü ısıtılır, iyice cıvık bir hal alması lazım.
- Baklava yufkasından 2 kat serip 6 dikdörtgene bıçak yardmıyla kesin.
- Her dikdörtgen içine nutella sürün fakat ince bir katman yeterli olacaktır. Fırça yardımıyla da nutellayı dağıtabilirsiniz.
- Sonra ince bir şekilde ruloları saralım. Eğer rulolar tam kapanmaz ise uçlarına çok çok az nutella sürün.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 13-15 dakika pişirilir.

Bu tariften 40 adet çıkması lazım eğer yufkayı 6 ya böldüyseniz. :)

Afiyet olsun.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder