İşin içine nutella girdi mi kötü olma ihtimali yoktur. Ama bu rulolar gerçekten çok çıtır çünkü baklava hamuruyla yapılıyor. Bu güzel tarif, sayfasına hayran olduğum sevgili @bulutagaci na ait. Sayfasına bakarsanız en basit tarifi uyguladığımı göreceksiniz :)) Diğerleri çok fena şeyler çünkü. Ah o pastalar yokmu çiçekli, renkli... Neyse ben bi rulo yuvarlayayım. :))
Nutellalı Çıtır Rulo
Malzemeler
- 5 yemek kaşığı dolu nutella
- 14 kat baklava yufkası (marketlerde hazır satılandan)
Yapılışı;
- Nutella benmari usulü ısıtılır, iyice cıvık bir hal alması lazım.
- Baklava yufkasından 2 kat serip 6 dikdörtgene bıçak yardmıyla kesin.
- Her dikdörtgen içine nutella sürün fakat ince bir katman yeterli olacaktır. Fırça yardımıyla da nutellayı dağıtabilirsiniz.
- Sonra ince bir şekilde ruloları saralım. Eğer rulolar tam kapanmaz ise uçlarına çok çok az nutella sürün.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 13-15 dakika pişirilir.
Bu tariften 40 adet çıkması lazım eğer yufkayı 6 ya böldüyseniz. :)
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder