Çikolatalı Truff
Malzemeler
- Evinizde varsa kendi yaptığınız sade kakaolu kek veya hazır kek (250 gr.)
- 1 paket süt kreması
- 1 paket ve yarım paket bitter çikolata
Üzeri için;
- Hindistan cevizi, antep fıstık, file fındık, badem kakao vs
Hazırlanışı;
- Krema derin bir tencerede kaynatılır, kaynayınca altını kapatın.
- İçine bitter çikolataları kırarak ekleyin ve güzelce birbirine karışmasını sağlayın.
- Daha sonra ufalanmış kek parçalarını ekleyerek güzelce karıştırın.
- Hazırladığınız harcı buzdolabında 2 saat bekletin.
- Bekletilen harçtan küçük parçalar alarak top haline getirerek yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin.
- Şekil verdikten sonra 2 saat buzdolabında bekletin. Hazırladığınız truffleri hindistan cevizine, dövülmüş antep fıstığına, fındık, badem vs bulayın ve servis edin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder